Visite de la brasserie Rodenbach
Belgique > Flandre > Roulers
Visite de la brasserie Rodenbach
La brasserie Rodenbach, fondée en 1789, est surtout connue pour sa bière brun-rouge, un produit régional flamand reconnu dont la recette date du Moyen Âge. De nos jours, nous sommes habitués à toujours boire la bière fraîche, mais le goût légèrement acidulé de la bière brun-rouge était également apprécié à une époque où le réfrigérateur n’existait pas. Le processus de brassage est resté entièrement artisanal. Après le brassage et une première période de maturation de quelques semaines, la bière est pompée vers des fûts en chêne, où elle va vieillir pendant au moins 18 mois. Ensuite, elle est coupée avec de la bière jeune afin d’obtenir le rouge-brun flamand caractéristique.
Coordonnées
- Adresse: Brasserie Rodenbach - Spanjestraat 135 - 8800 Roeselare
- Téléphone/Fax: +32 51 27 27 00
- E-mail: info@rodenbach.be
- Website: http://www.rodenbach.be
Réseaux sociax
- Facebook: https://www.facebook.com/rodenbachbeer/
La visite
La brasserie Rodenbach accueille volontiers les groupes. Durant la visite guidée de deux heures, vous pouvez suivre de près l’ensemble du processus de brassage, et passerez entre autres par l’ancienne salle de brassage contenant près de 300 fûts de maturation en chêne impressionnants. Naturellement, la visite guidée se termine par une dégustation.
Prix standard = 10 euros pp
Toerisme Leiestreek
Toerisme Leiestreek a été fondé le 5 septembre 2000 et rassemble 27 communes de la Lys autour de plusieurs objectifs communs : - élaboration d'une politique touristique et récréative - amélioration de la structure touristique et récréative - promotion de la Vallée de la Lys comme région touristique et récréative. Parmi les thèmes importants figurent les promenades cyclistes et pédestres, le tourisme fluvial ainsi que l'art et la culture au fil de l'eau. La Stratégie Touristique 2019-2025 pour la Vallée de la Lys constitue le fil rouge du fonctionnement de Toerisme Leiestreek.