Balade et dégustation à base de plantes sauvages

France > Hauts-de-France > Steenwerck

Balade et dégustation à base de plantes sauvages

Emmenés par les ‘Oasis des Mauvaises Herbes', partez à la découverte de la richesse floristique des bords de Lys et de ses plantes comestibles. Au départ de la Médiathèque de la Croix-du-Bac à Steenwerck, vous partirez en direction de la rivière et effectuerez une balade de sensibilisation à la flore. Vous pourrez même consommer certaines plantes ! Sur une durée de 2h00, vous aurez l'occasion de connaître les secrets botaniques qu'offre l'environnement de la Vallée de la Lys et terminerez, au retour, par une dégustation à base de plantes sauvages.

Les plantes, une véritable source alimentaire

Véritable passionnée, Pascale BLAIRY vous emmène sur les chemins pour découvrir toute la richesse floristique qui borde nos routes. Pas-à-pas, vous découvrirez que nous sommes entourés d'une source inépuisable de plantes capables d'intégrer notre consommation alimentaire.

Origine latine, période de floraison mais surtout modalités d'entrée en cuisine de ces végétaux, vous saurez tout sur cette flore, souvent source de protéines. Vous serez même amenés à goûter directement sur place des graines, des feuilles... et faire ainsi découvrir une nouvelle saveur à vos palais.

A la fin de cette balade, Pascale vous invitera à explorer vos sens gustatifs avec quelques exemples de plats et boissons réalisés à base de plantes sauvages. D'ailleurs, n'hésitez pas à apporter votre propre pique-nique pour profiter de cette pause méridienne dans le magnifique cadre du site du jardin de la Médiathèque.

Date, horaire & tarif

  • Dimanche 27 août 2023
  • De 10h00 à 12h30
  • Adulte : 14€ / personne ; enfant (< 18 ans - demi-tarif) : 7€

Lieu & accès

  • Médiathèque de la Croix-du-Bac, 3 rue de Bac Saint-Maur, 59181 STEENWERCK
  • RV dans le jardin à l'arrière du bâtiment : ici
  • Aire de stationnement disponible juste à côté, près de l'Eglise : ici

(L'activité est limitée à 20 participants.)

Calendrier des disponibilités (Cliquez sur une date ci-dessous pour obtenir les créneaux)

Disponible
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Créneaux disponibles

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Lys sans Frontières

Depuis plus de 20 ans, Lys sans Frontières œuvre en faveur du développement durable et de l’écotourisme dans la Vallée de la Lys. Acteur touristique de terrain, nous avons une connaissance privilégiée de notre destination transfrontalière que nous vous proposons d’apprécier au fil de l’eau, à pied, à vélo, à cheval ou en bateau. En mettant le « Cap sur la rivière d’or ! », vous vivrez non seulement une expérience unique et originale mais vous contribuerez également à la valorisation et la préservation de nos patrimoines.

Note globale

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Liste des avis

Chantal V.

5

Pascale connaît sa matière, beau moment de partage de savoir

Publié le 29/08/2023

Sophie C.

5

Très bon moment de partage avec Pascale. Et quelle belle découverte cette médiathèque ! Une atmosphère extra-ordinaire !

Publié le 28/08/2023

Marie L.

5

Matinée intéressante et participative !! Pascale a le don de faire passer ses connaissances avec aisance et sympathie.

Publié le 28/08/2023

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